Hay ocasiones en las que apetece comer algo rápido en plan hamburguesa con patatas o un frankfurt. No tienes ganas de un plato más tradicional, ni ganas de una tarde-noche de tapeo. En esos momentos lo ideal es buscar un lugar como PEGGY SUE’S, una hamburguesería situada en la calle Balmes de Barcelona que no te dejará indiferente.
A nivel personal he de decir que competían con otra gran hamburguesería de Barcelona, el OK SARRIA, y que la valoración que tengo de esta última es muy alta, tal vez por los recuerdos que tengo de las veces que he ido. Pero nada más entrar en el local de PEGGY SUE’S vi que la cosa iba a ir muy bien.
La decoración del local está ambientada en los años 50 y 60 estadounidenses. ¿Recordáis el bar de Regreso al futuro donde Martin McFly se encuentra con el que será su padre en el futuro? Pues muy similar… TV en blanco y negro, una maquina de discos (simulada) en cada mesa, luces de colores… Muy similar a la cadena de restaurantes Tommy Mel’s, aunque allí incluso la vestimenta de los camareros ayuda a meterse en la historia.
En cuanto a la comida, las hamburguesas de PEGGY SUE’S están a la altura de las expectativas. La comida es de elaboración propia y tanto el pan, como la carne o las patatas saben a pan, carne o patatas… como debe ser. Pero otra cosa que se agradece es la «personalización» de la hamburguesa que quieres comerte. Tras elegir la base entre ternera, pollo o pollo empanado, debes elegir 4 ingredientes más como por ejemplo cebolla, diferentes tipos de queso, lechuga, tomate o diferentes salsas, y por último y con suplemento puedes añadirle un huevo. Está última opción es la guinda a una hamburguesa con sabor… La textura del huevo frito deshaciéndose sobre la hamburguesa es brutal.
Las hamburguesas vienen acompañadas con unas cuantas patatas fritas y un poco de salsa a tu elección. Las patatas la verdad es que están buenas, pero son escasas. Una ración de patatas más grande no le haría daño a nadie. A modo de curiosidad, puedes beber Coca-Cola de cereza (¿recordáis la «Cherry-Coke» de principios de los ’90?). Si pasáis por uno de sus más de 80 locales, no dejéis de pedir la «Montaña de nachos», perfecta para compartir entre cuatro mientras se preparan vuestras hamburguesas.
En lo que se refiere al precio, las hamburguesas salen por 7,95€ con los cuatro ingredientes y el extra del huevo por 1€ más. La Montaña de Nachos sale por 6,95€ y las bebidas por unos nada despreciables 2,70€. Fuimos cuatro personas y nos salió la cena por 54,80€ (sin postres).
En Barcelona hay tres locales. Calle Balmes, Trav. de Gracia y Carrer Benet Mateu. En breve se inaugurará otro local en el centro comercial del Anec Blau, en Castelldefels.
Comer bien en Barcelona 